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百度 大萝卜的吃法就更多了，炖、炒、凉拌、熬汤、做馅儿，想怎么吃就怎么吃，下面给大家介绍三种主要的做法：1腌渍萝卜正肥的季节，挑几棵大小中等的，洗净切条，稍微晒去些水分，再和芹菜、大蒜、姜片一起用酱油、盐、糖、白酒和老陈醋浸泡，一个礼拜左右就可以吃了，咸鲜口儿，嘎嘣脆。
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